Способ приготовления:
Мороженое достаньте из морозилки и дайте немного смягчиться. Быстро сформируйте из мороженого небольшие шарики и положите в морозильник до замораживания "в камень", 2 часа. Затем обмакните сначала в крахмал,потом во взбитый белок,затем в кокос. Отправьте его еще на 20 мин в морозилку. Потом отправьте мороженое в разогретое масло на 20-30 сек. Масло должно полностью покрывать мороженое!
Я не совсем уверена, что это японское блюдо, но первый раз попробовала именно в суши баре! Там его поливали медом и подавали с кусочками грейпфрута, но я вместо меда использовала шоколад, так же можно полить вареньем или еще чем-нибудь на ваш вкус) Подавать горячим!
Приятного аппетита!