[ Войти | Регистрация ] [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Anime Forum » Японский уголок » Японская кухня » Тамагояки - сладкие яичные роллы ((они даже подгорелые вкусные ^_^))
Тамагояки - сладкие яичные роллы

MisaTem





Сообщений: 19
Репутация: 45
Подарки: 8

Последние подарки:



   31.08.2009, 13:12
Сообщение # 1  
Кароч омлет:

Ингредиенты

4 яйца
Чуть-чуть соли
1 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
2 ч.л. соевого соуса
3 ст.л. саке или сухого белого вина (я без него делала)(небыло Т_Т)
растительное масло

Способ приготовления

Взбейте в миске яйца и добавте немного соли(щепотку).Добавте в эту смесь воду и взбивайте до пышности.В другой миске перемешайте сахар,соевый соус и саке (вино),потом,помешивая вылейте в яйца.Нагрейте квадратную сковородку на среднем огне(у мя круглая и ничё,просто подом когда будешь делать роллы отрежьте по краям)Слегка смажьте маслом,вылейте немного яичной смеси(чтобы покрывало всю сковородку,но оставалось ещё на 3 раза).Готовте на среднем огне.Прежде чем поверхность омлета начнёт подсыхать,сложите омлет вдвое по направлению к себе.А потом отодвиньте к дальнему концу сковороды.Смажте сковородку маслом.Приподнемите первый "блин"и налейте следующию часть,так чтобы затекло и под него.Продолжайте жарить.Теперь снова отложите омлет от себя поверх первого.Смажте сковородку.Вылейте оставшуюся часть под уже приготовленые слои.После того как смесь уплотниться,сверните оставшуюся часть.Осторожно переверните рулет.чтобы последний слой был внизу и жарьне 10 СЕКУНД.
Теперь,выложите омлет на бамбуковую салфетку(циновку) и сверните поплотней.Нарежьте омлет на кусочки(на роллы).ИТАДАКИМАС! happy






Да помилует меня Люси,да простит меня Канаме,да неубьёт меня Лайт что я использую стандартную АВУ!




Fat





Сообщений: 40
Репутация: 41
Подарки: 1

Последние подарки:



   31.08.2009, 18:38
Сообщение # 2  
эх..слишком сложно...хотя если честно то лень...так что есть рецепт попроще...идем в японоресторан или просто заказываем официанту рецептик,пусть мучаются>_<(после 10 раза привыкают >_<)





"-пора остепениться, подыскать ферму... семью... Потому убить их всех и подыскать другую ферму и семью!-"




D_R_





Сообщений: 3750
Репутация:
Подарки: 419

Последние подарки:



   02.09.2009, 18:48
Сообщение # 3  
Норм) Над попробовать)









Aki

Inari



Сообщений: 1407
Репутация: 990
Подарки: 50

Последние подарки:



   02.09.2009, 22:09
Сообщение # 4  
Классно надо будет попробовать!





Закаваим весь мир! ^_^




MisaTem





Сообщений: 19
Репутация: 45
Подарки: 8

Последние подарки:



   09.09.2009, 16:16
Сообщение # 5  
shy Аригато Гозаимасу!





Да помилует меня Люси,да простит меня Канаме,да неубьёт меня Лайт что я использую стандартную АВУ!




kousiro





Сообщений: 67
Репутация: 13
Подарки: 4

Последние подарки:



   03.10.2009, 03:59
Сообщение # 6  
попробую ! АРИГАТО tongue









Cft

Please, One More Time



Сообщений: 113
Репутация: 9
Подарки: 4

Последние подарки:



   20.10.2009, 21:08
Сообщение # 7  
... вино есть.. тока я не понял немного щас почитаю пару раз.. на завтрак как раз smile









Atska-sama





Сообщений: 69
Репутация: 70
Подарки: 7

Последние подарки:



   24.12.2009, 22:45
Сообщение # 8  
хм...интересно...попробую))MisaTem эт тебе аригато за рецепт^^ smile









rusallo4ka





Сообщений: 3820
Репутация: 5347
Подарки: 522

Последние подарки:




   24.12.2009, 22:46
Сообщение # 9  
MisaTem, аригато, обязательно попробую smile









moongh

#бывший младший сержант



Сообщений: 9854
Репутация: 5790
Подарки: 525

Последние подарки:



   18.01.2010, 21:29
Сообщение # 10  
хочуууууу ХДДД









MisaTem





Сообщений: 19
Репутация: 45
Подарки: 8

Последние подарки:



   22.01.2010, 22:26
Сообщение # 11   | [Сообщение отредактировал MisaTem - Пятница, 22.01.2010, 22:26]
незачт всем)) happy
я лично его делаю БЕЗ вина и 2 ст ложки соевова соуса к 2 яйцам с солью и накидиваю всякой всячины surprised
сыр там... tongue
и делаю как омлет) dry
(я худеееееею на косплей!! cry )





Да помилует меня Люси,да простит меня Канаме,да неубьёт меня Лайт что я использую стандартную АВУ!




edgar037

独房



Сообщений: 94
Репутация: 60
Подарки: 7

Последние подарки:



   03.06.2010, 13:44
Сообщение # 12  
Аригато)))









falcon





Сообщений: 5
Репутация: 0
Подарки: 0

Последние подарки:


   20.07.2010, 22:03
Сообщение # 13  
Спасибо, надо будет в выходные попробовать smile









Kastiel-senpai

Archangel



Сообщений: 4749
Репутация: 2839
Подарки: 299

Последние подарки:



   23.08.2010, 06:16
Сообщение # 14  
Что то кушать захотелось,надо что нить похомячить)))А за рец аригато готовить я люблю что нить в выходной замучу happy










_Kyo_





Сообщений: 27
Репутация: 63
Подарки: 14

Последние подарки:



   07.09.2010, 23:04
Сообщение # 15  
Ой обязательно попробую и друзей - анимешников позову))Домо аригато за рецепт





Все женщины по своей сути ангелы, но когда им обламывают крылья, приходиться летать на метле.



Anime Forum » Японский уголок » Японская кухня » Тамагояки - сладкие яичные роллы ((они даже подгорелые вкусные ^_^))
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск: