самый простой способ это подручными средствами т.е. обычный movie maker . просто берёшь файл видео и закидываешь на звуковую дорожку, а видео дорожку оставляешь пустой, тогда при экспорте он создаст аудио файл, правда wma . Но когда нет выбора и такое подойдёт
SNap как говорил мой знакомый : >>>ЧПОК<<< aimp2 очень легка в обращении и ты я думаю разберёшся)..кстати это проигрыватель и набор утилит..всем советую поставить...лутший проигрываетель для музыкальных файлов и для работы с ними)токо видео не воспроизводит(((( ставте не пожалеете)