Шоколадный фонтан - забавное, а главное, вкусное развлечение. Изобрела его канадская фирма Desing & Realisation в 1980-х годах, однако тогда диковинку по достоинству не оценили. Лишь десять лет спустя несколько компаний начали раскрутку этого необычного вида подачи десертов, и к двадцать первому веку шоколадные фонтаны стали неотъемлемой частью свадеб, банкетов и званых вечеров.
Между собой фонтаны различаются высотой, количеством ярусов и емкостью. Для заправки многоярусного чуда можно использовать и обычный шоколад, но лучше все-таки купить специальный, более плавкий. Он бывает как традиционных (белого и коричневых) цветов, так и подкрашенным - розовым, оранжевым и даже зеленым...